agricultura
Conoce a la pareja que cultiva hierbas comestibles en la selva de Costa Rica
Los fundadores de Finca Tierra están viviendo en la selva para sembrar plantas silvestres. Su humilde meta: una huella de carbono lo más reducida posible.
La nieve da un sabor único a estos vegetales japoneses
La técnica de enterrar verduras bajo la tierra surgió de la necesidad, pero generó beneficios inesperados.
ONU: no necesitamos pesticidas para alimentar al mundo
Sesenta y cinco por ciento de las ventas mundiales de pesticidas están controladas por solo tres corporativos poderosos.
¿Podría una aplicación salvar la población mundial de abejas?
Una nueva aplicación diseñada por la Universidad de Vermont podría ser de ayuda a las abejas y la polinización.
La quinua podría ser el alimento del futuro
Científicos han logrado aislar el gen responsable de darle toxicidad y un sabor amargo a esta semilla cultivada en Perú y Bolivia, lo que podría permitir su comercialización y distribución en todo el mundo.
La quinua, cultivada por los antiguos Incas, podría ser el alimento del futuro
Científicos han logrado aislar el gen responsable de dar toxicidad y un sabor amargo a la semilla cultivada en Perú y Bolivia, lo que podría permitir su comercialización y distribución en todo el mundo.
Estados Unidos se lleva los mejores productos orgánicos de México
Baja California Sur es el reino de las delicias orgánicas de México. Lo bueno es que el mercado crece, lo malo es que los mejores ejemplares son exportados.
El gobierno de Donald Trump prohíbe la importación de limones argentinos a EEUU
El Departamento de Agricultura estadounidense emitió una suspensión de 60 días para el envío del cítrico desde Argentina, país que es el principal exportador de limón en el mundo. También se rechazaron 120 toneladas de aguacate mexicano.
Kenia sube el precio del café y té para compensar las pérdidas por la sequía
Estos productos representan la principal entrada de dólares al país. Egipto, Pakistán y Reino Unido son algunos de sus mejores clientes; con la medida, el gobierno planea resarcir las pérdidas derivadas de la falta de lluvias en las últimas cosechas.
Por qué la mitad de los cultivos mundiales desaparecerá para 2100
“Conforme cambia el clima y las condiciones ambientales, las temperaturas se vuelven cada vez más extremas. Esto inevitablemente afectará las cosechas".
Es posible que deshechen millones de naranjas
Los granjeros de Túnez han advertido que tienen demasiadas naranjas y necesitan venderlas lo más rápido posible.
Esta chef quiere que visites Ibiza, pero no por los raves
Es una cara de Ibiza que nadie conoce. Todos dicen: ‘Sí, vamos al rave’ o lo que sea. Yo ni siquiera noto los clubs nocturnos”.