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'Havre 77' quiere que comas delicioso en una barra
'Havre 77', del chef Eduardo García, implementa el menú de barra: cuatro tiempos para recobrar la costumbre de comer en una barra productos frescos y de temporada.
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Las fondas mexicanas guardan una de las costumbres más bonitas del país
La clave para identificar una buena fonda mexicana está en lo intangible: el afecto y la atención a los detalles, que se vuelve evidente en la comida; pero sobre todo en la costumbre del "buen provecho".
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