fruits de mer
Les crabes feront bientôt rouler les voitures électriques
Selon la science, ces crustacés pourraient un jour fournir de l’énergie verte capable d'alimenter à peu près tout, des voitures aux ordinateurs.
Le homard, la nouvelle kryptonite des hommes politiques
Qu'il se rassure, François de Rugy n'est pas le seul à s'être fait pincer pour une histoire de crustacé hors de prix.
Les huîtres à marée solaire
Comment un système de marée artificielle a donné naissance à un produit d’exception et un Ovni dans l'univers des huîtres méditerranéennes.
Un chef compare le fromage sur les fruits de mer à un « geste obscène »
Et si vous insistez, le personnel du Maximo Italian Bistrot vous invitera à « essayer le parmesan avec de la bouse de vache ».
Les moules vapeur au safran et au fenouil
Manger des moules rend intelligent* (*Aucune preuve scientifique mais que ça ne vous empêche pas d'en bouffer)
L’invasion des crabes bleus fait de la vie des pêcheurs espagnols un enfer
Comparés à l’État islamique, les crustacés ont traversé l'Atlantique et tout bouffé sur leur passage.
Dans la ville qui schlinguait la vieille sauce aux fruits de mer
Depuis 17 ans, les habitants de St. Mary's au Canada doivent vivre avec les effluves de sauce fermentée (et parfois des protections respiratoires).
Le Pentagone a dépensé 22 millions de dollars en queue de homard
Une manière comme une autre d'utiliser l'argent du contribuable.
La soupe de nouilles aux moules et à la citronnelle
Un agent actif de réchauffement corporel - bien aidé notamment par la dose de gingembre et de piments rouges.
Choper les meilleurs oursins du monde est une putain de galère
Étape 1 : localiser un pêcheur taciturne au fin fond des Îles Féroé. Étape 2 : vous pointer chez lui et crécher sur son canap'. Étape 3 : négocier.
Les spaghetti aux palourdes et à la poutargue
On va pas se mentir, dans le rôle du parmesan, les œufs de poisson livrent une interprétation assez surprenante.
Les moules vapeur
Plat équivalent grosso modo à un jeu de société pour les 7 à 77 ans. En plus simple.