Recette
La Cistecca, la spécialité italienne inspirée d'un sandwich de Philadelphie
Ça se prononce « Cheesesteakka » et ce n'est pas seulement un plat, c'est un style de vie.
La tartiflette au mont d'Or et au gorgonzola
Qu'importe le frometon, pourvu qu'il fonde sur un kilo de patates et de pancetta croustillante.
Les cookies au cœur dégoulinant de chocolat
Les gâteaux que tu aurais aimé laisser au Père Noël avec un verre de lait à l'époque où tu lui donnais des vieux sablés qui se prétendaient être des cookies.
La poésie de l'assiette vide
Le photographe Éric Poitevin a choisi d’immortaliser les plats de la famille Troisgros une fois desservis et juste avant la plonge.
Comment faire un bon dessert sans ustensiles de cuisine
Vous avez envie de sucre mais vous n'avez ni fouet, ni balance, ni moule ? Pas de panique, notre experte en pâtisserie est là pour vous aider.
Ce que les recettes cuisinées pendant le confinement disent de vous
Que vous fassiez partie des 37 % de Français qui jurent avoir plus fait à manger que d’habitude ou pas.
Un pizzaïolo italien nous a filé sa recette de pizza sans levure
« C’est juste une question de temps, de patience. Plus c’est long, plus c’est bon. »
Six recettes faciles à cuisiner si vous êtes coincés à la maison
Ce n'est pas parce que vous êtes confinés que vous devez manger de la merde.
La crème glacée maison de Barbra Streisand
Comme elle n'avait pas besoin d'une machine à glace pour faire ce délicieux dessert, on s'est dit que vous non plus.
Le brownie « triple chocolat »
L'ingrédient secret ? Le machin qui change tout ? Une bête touche de cannelle.