sauterelles
En Israël à la découverte des élevages de sauterelles cachères
Huitième plaie d’Égypte, on ne peut pas dire que la sauterelle soit l’animal préféré du peuple Hébreu. Mais pour les créateurs de la start-up Steak Tzar-Tzar, l'idée est de réhabiliter ces nuisibles dans nos assiettes pour lutter contre la malnutrition.
Déjà marqué par la guerre et les cyclones, le Yémen fait face à une invasion de sauterelles
La combinaison des pluies diluviennes (dues aux cyclones) et l’insécurité permanente créent des conditions dramatiques, parfaites pour une invasion d’insectes sans réponse gouvernementale pour pouvoir enrayer la crise.
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