pistacchio
Siamo andati a vedere dove cresce e come si coltiva il pistacchio di Bronte (quello vero)
In meno di 20 anni si è passati da una produzione di circa 2.000 fino a oltre 3.800 tonnellate. Siamo andati a Bronte a vedere un vero pistacchieto.
Ma da dove arriva tutto questo Pistacchio Verde di Bronte?
Abbiamo chiesto a due agricoltori e al consorzio di spiegarci come riconoscere il famosissimo Pistacchio Verde di Bronte DOP.
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