comida callejera
Comida para trasnochados: Tianguis nocturnos navideños
En esta entrega de 'Comida para trasnochados', los tres mejores tianguis nocturnos de comida que sólo están activos durante el Guadalupe-Reyes.
Comida para trasnochados: Los hot dogs del Marrakech
Hace poco clausuraron varios centros nocturnos de la calle República de Cuba, el corredor de la banda gay chilanga; recordamos su deliciosa comida callejera y esperamos que pronto reabran para seguir bailando y comiendo sin control.
Así comimos en el Corona Capital 2016
Una de las mejores ediciones del Corona Capital 2016 también tuvo una abundante y variadita oferta de comida. Así comimos en esta edición.
¿Cuánto dinero necesitas para comer en el Corona Capital?
Recorrimos todo el Corona Capital para investigar la oferta culinaria y sus precios así sabrás más o menos cuánto dinero vas a necesitar.
Mexi.coli: ¿Cuánta ‘E. coli’ tienen tus tacos?
Bienvenidos a 'Mexi.coli', donde exploramos las enfermedades gastrointestinales y analizamos en laboratorio diferentes muestras de comida en México, esperando no encontrar resultados aterradores.
Recorrido glotón: Coyoacán e Iztapalapa
Tacos de moronga y de cecina; tortas de cabeza de puerco y de tamal; plátanos fritos y chismes locales; esto y más es lo que hay al recorrer comiendo el sur-oriente de la Ciudad de México.
Así se ven 200 calorías en antojitos mexicanos
Hicimos esta guía visual para que identifiques cuántas calorías comes de garnachitas. Es nuestro servicio a la comunidad para que veas qué tanto es tantito.
Un tour por los hot dogs más novedosos del mundo
Esto es lo qué pasa cuando un vendedor de hot dogs y experto en el tema prueba todo tipo de hot dogs en las calles de Copenhague.
Unos fideos de $1.50 dólares acaban de ganar una estrella Michelin
En Singapur está el primer puesto informal del mundo en recibir una estrella Michelin. Ya era hora de valorar a los cocineros natos que se parten el lomo fuera de las cocinas moleculares.
Comida de calle: Tacos de tripa con Jorge Vallejo
En la entrega del mes de 'Comida de calle', fuimos a comer tacos de tripa con Jorge Vallejo, chef de Quintonil, el actual "mejor restaurante de México".
Un príncipe italiano exiliado vende pasta en un "food truck"
Will Smith puede que sea el 'Príncipe de Bel Air', pero California tiene un nuevo príncipe, es real y sirve pasta en la calle.
Sazón de barrio: La cocinera de García Márquez en México
"Usted es una mujer peligrosa", le dijo Gabriel García Márquez a Mayerili Beltrán el día en que ella le cocinó para su cumpleaños 86 en México.