Louisiane
L'Amérique en pince pour l’écrevisse - et ce n'est pas une bonne nouvelle
Depuis l'ouragan Katrina, le marché du crustacé s'est industrialisé au détriment des petits pêcheurs de Louisiane.
Louisiane : photographier la culture noire avant qu'il ne soit trop tard
Patrick Melon documente la culture noire de la Nouvelle-Orléans. Ou tout du moins, ce qu'il en reste...
Vous n'aurez pas vraiment besoin de tortues pour réaliser cette soupe à la tortue
Car peu importe les protéines quand on a de bons légumes, du fond de veau et du bon vin de xérès sous le coude.
L'ancien chef du KKK, candidat au Sénat, invité d'un débat organisé dans une université traditionnellement noire
Un débat pour les élections sénatoriales de Louisiane se tenait ce mercredi soir à l'université de Dillard, ce qu'on appelle aux États-Unis une HBCU pour « Historically black colleges and? universities ».
En photos : Les inondations en Louisiane, pire catastrophe naturelle depuis l'ouragan Sandy
Le gouvernement fédéral a déclaré l’état d’urgence. 11 personnes ont été tuées et 40 000 maisons ont été sérieusement endommagées.
Deux policiers filmés tuant un homme noir aux États-Unis
Sterling, un homme de 37 qui vendait des CDs devant une épicerie, a été jeté au sol par deux policiers qui lui ont ensuite tiré dessus à bout portant.
Comment j'ai appris à manger des huîtres (sans trop passer pour un con)
« Je les renifle toujours rapidement avant de les déguster. Tout le monde connaît les effets d’une huître pas fraîche sur l’organisme. C’est radical. »
Laissez tomber la piquette et passez au rosé en granité
Le meilleur remède contre la moiteur de l'été ? Un verre de rosé glacé façon « slushie », avec une pointe de sirop nature.
Dans le monde des toxicomanes et des milices armées de la Louisiane rurale
Strip-teaseuses enceintes et miliciens anti-gouvernementaux : le réalisateur Roberto Minervini pose un regard intime sur les laissés-pour-compte de l'Amérique.
Fusillade dans un cinéma de Louisiane, au moins trois morts dont le tireur
Un homme a ouvert le feu, ce jeudi soir, dans un cinéma de Lafayette, dans le sud de la Louisiane, en pleine séance. Deux personnes ont été tuées, et 9 autres blessées, avant que le tireur ne mette fin à ses jours.
Maintenant on sait de quoi meurent les dauphins dans le Golfe du Mexique
Depuis la marée noire causée par l’explosion d’une plateforme pétrolière les dauphins présents dans le Nord du Golfe du Mexique meurent quatre à cinq fois plus.
Les animaux meurent toujours dans le Golfe du Mexique, cinq ans après la marée noire de BP
Un nouveau rapport de la National Wildlife Federation dit que les dauphins continuent d'y disparaître de façon inhabituelle.